調理器具買ってよかったもの失敗したもの


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買ってよかったもの

ストゥブ
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ルクルーゼよりも利用頻度高いです。

完全に無水調理ができます(ルクは少し水がないとダメ)

私はなんにでもこれ使ってますが、一番感動的なのは「焼き芋」。

40分ほど弱火でほっとくと黄金色のあま~いお芋が。

野菜切って放り込んで塩コショウでも美味しいです。

無水調理だと全然味が違います。

炒め玉ねぎがいとも簡単に作れるのも魅力のひとつ。

油入れて刻み玉ねぎ入れてフタ。

焦げる手前で混ぜてまたフタ。オニオンスープやカレーに使えて便利すぎです





スロージューサー
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別名、美肌製造マシーン。抗がん剤製造機。パパ加齢臭予防機とも言う

最近使いすぎでかなりやばいです。安くないのでなるべくもたせたいな…

(うちでつかっているもの↓)




ハンディーチョッパー
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電気で動くフードプロセッサーに頼っていた時期もありましたが、

ひも引っ張って勝手に切れて、簡単に洗えるコヤツを使ってしまうと、

電気のは出番がございません。


(うちでつかっているもの↓)




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買って失敗したもの

ノンフライヤー
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普通に油で揚げた方が美味しく、きれいに仕上がるので・・といいつつも、

フライドポテトをちょっと揚げようかしら・・と思い立った時によく使っています

朝のお弁当とかどーしても油使いたくない時使いますが、

焦げ目が上手く付かないのが難点です


湯沸かし電気ポット

保温の電気代がもったいないので、お湯沸かしたあと魔法瓶に入れ替えてます。家のどっかにあると思うんだけど・・・

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