ある日の夕飯30分コースです。
焼くだけ。
切って和えるだけ。
鍋に入れてほったらかすだけ。
味噌汁に入れて一汁三菜。
カジキのオイスターソースカレー風味
塩胡椒小麦粉をまぶしカジキをフライパンで炒め(オイスターソース、カレー粉、醤油、砂糖、みりん)を混ぜたもので仕上げる 赤いのは赤ピーマンです
カブとツナのサラダ
スライサーで薄くスライスしたカブに、ツナとポン酢マヨネーズを和えたもの乗っける トマトと鰹節も一緒に。
かぶの葉っぱは味噌汁の具にしました。
新じゃがの煮っ転がし
適当に切ってごま油で炒め、だし汁しょうゆお砂糖みりんで仕上げる