美味しんぼの山岡さんが「日本人は食費を削りすぎだ!」って言うから~ → その結果・・


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3人家族の4月の食費(お昼のお弁当代含む)
¥55.037(4/29締め。残り2日間は買い物なし)

(我が家の特徴)
・ 油はすべてオリーブオイル(アレルギー対策)
・ 毎朝にんじんジュース作って飲んでる(免疫対策)
・ 炭水化物の割合が少なく、野菜が多い 
・ 腸内細菌対策費が高い(ラブレ、甜菜糖、ヨーグルト、発酵調味料etc)
・ 豆乳の消費量が多い

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「美味しんぼ」の山岡さんが

「日本人は食費を削ってまでお金を貯め、ブランド品を買う。良いものを食べないから、どんどん無気力になっていく。」(101巻)

みたいなことを言っていて当時この言葉に共感した私。

食費を削るとしたら「外食費」を削って「自分で作る」なのかな?

最近は外食で食べたものを自宅で再現するのが好きです。

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