マツコの知らない【たらこスパゲティ】の世界。元祖の名店から専門店の一押し&家庭で作るコツとは?

最近のマツコの知らない世界は、1つは一般的なテーマ、もう一つはマニアックなテーマ という構成になっているようで。。。 6/5(火)放送分は たらこスパゲティの世界 私、コンビニのおにぎりや権兵衛(おにぎり専門店)だったら まず「明太子」を選ぶくらい たらこ は好きな方。 ただ昔大学時代に学食で たらこスパゲティの「仕込みの場面」を見てしまった時の衝撃が・・ マーガリンだかバ…

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無料でレシピ検索できる時代に【私が料理本をついつい買ってしまう理由】

クックパッドやデリッシュキッチンなどなど・・ 無料でレシピ検索ができる便利な時代となりました。 東京ガスのマイページを経由すると クックパッドの人気順レシピが無料で使えるので 何かと便利です。 にもかかわらず・・・ 私は料理本も購入します。 料理本も結構な値段がするので節約にはならないのでしょうが、 それでも定期的に買うことが多いのです。 その理由ですが、 食べた…

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久々に《旦那の本日のお弁当の写真》&【朝寝ぼけててもおかずが作れる神アイテム】のお味は?

旦那のお昼のお弁当づくりは続いています。 (作っている理由は過去記事へ)・旦那様の1週間分のお弁当の写真 〜冷凍食品比率は写真でご確認頂けます(^o^) ・旦那の弁当9日分の写真。「お金の節約のために作ってるんじゃなくってよ」 私は朝が弱く、カフェイン摂取後しばらく経たないと 脳みそが全く働かないという困った人です。 なので作業工程は少ない方がありがたく、 時短につな…

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【無印良品のサムゲタン&ガパオ実食レポ】は意外な結果となりました!

料理レシピのマンネリ化の回避や、時短のために 無印良品の手作りキットをまとめて買い込んでます。 おおよその当たり商品はこの手の ↓ 情報源に頼っていますが、無印良品のおいしい物 味の好みもあるので実際に作ってみ食べないことには・・ 【朗報】無印良品で大人気品切れの品をとうとうゲット!!≪実食レポです≫ 今度は別の商品、「サムゲタン鍋の素」 韓国料理としては、体調…

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無印良品で大人気品切れの品【ビスク鍋の素】実食レポです!

MUJI 良品週間 がきたためお目当てのあの品を買おうと思って買えなかった続き・・ 【悲報】無印良品のあの品が人気過ぎて品切れ!!店頭にあったら即、買い込みよ~ その後、用事を早々に切り上げた私は実店舗に赴いたのだった・・ 「すみませ~ん。ビスク鍋の素、在庫まだありますか?」 「現在店舗では在庫切れになってまして・・」 う~む。午前中問い合わせした時はあったのだけど、 …

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旦那実家の【コーヒーとご飯が絶品なのは気のせいではなかった】ことが判明した件。

旦那の実家は電車、もしくは車を使って1時間強のところにあります。 最初の訪問から現在に至るまで一貫して変わらないことがあります。 それは、入れてくれるコーヒーの美味さが尋常ではない、こと。 プリ子「おかあさん、コーヒー美味しいです~」 義理母「あらそう? UCCの豆つかっているのよ~」  教えてもらったコーヒー豆を入手し、家で入れてみるけど、 どうも旦那実家のコーヒーの美味さ…

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【コストコのグルメ実食レポート!!】「だからコストコグルメはやめられない!」

何だかんだとコストコ好きな夫婦です。 今回はコストコでも食べ物に関して、好きな品とその感想をまとめてみました。 牛骨コムタン 家では絶対作ることが出来ない、牛骨コムタン。 韓国料理が自宅で簡単にできます。 リキッドタイプになっており、そのままお湯で薄めてネギ添えても良いですし、 他に野菜を投入して食べてもOKと、味噌汁に飽きたときに作っています。 こちらは見た目よりもあ…

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【料理が上手ければ、時給2,300円!】3時間で13品作るカリスマ主婦の料理テクニックとは?

昨日、郵便ポストに 「ピアノ教えます」の広告が入っていました。 『月3回、1時間の指導で月謝10,000円』 個人のピアノ教室の相場では、お高め。 よ~く見てみると、 『桐朋音大ピアノ学科卒』 なるほど。。 東京芸大ピアノ科卒と双璧をなす、ピアノ学科の頂点に君臨する大学ですねぇ。 時給換算で、3,300円相当・・ かねてから、音大ほどコスパが悪いものはない、と思っており…

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夫「お米、変えた?モチモチして美味しいんだけど。」確かにこのお米は美味しい。【唯一の欠点】を除けば…

年の後半は、ふるさと納税枠でお米を頂いておりますが、 年の前半は自腹でお米を購入しております。 そういった時のお米の買う基準ですが、 ・精米年月日の浅い日付のもの ・5キロ以下のもの(精米鮮度の関係上) ・北陸、佐渡、新潟のコシヒカリを優先する(好み) ・くず米の混合率が低いかどうか確認する お米の銘柄も色々ありますが、わが家では主人のお弁当に入れるので、 冷めて…

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手前味噌ならぬ【手前餃子!】と言わしめた【餃子を抜群に美味しくするためのコツ】とは?

料理は得意でもないし、特に好きなわけではないので、 メニューが「給食の献立」状態になっています。 特に餃子は週末の夜に必ず作っていますし、 食欲不振の時には、「カレー」とかになりがちです。。 結局、献立の基準は「家族の食いつきが良いもの」 ということで、頻出メニューはとことん頻出。 それゆえに「より美味しく食べるには、どうすればよいの?」 という視点を持っているため、 …

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さすが!【アマゾン五つ星評価】はダテじゃないわ~ ⇒ 今、ハマっているもの。

最近、この方のレシピにはまっています。 ウー・ウェンさんちの定番献立 家庭料理が教えてくれる大切なこと ウーウェンさんのレシピ。 もともとは、中国家庭料理食べたいな~と思い、 でも、中華料理店はあっても、中国の家庭料理専門店ってありそうでない。 で、それならば自分でつくっちゃおう、と思い、ネットサーフィンしたところ、 ウーウェンさんの本や、レシピに出会ったのです。 …

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「外食」「中食」「自炊」の使い分けってどうすればよい?~我が家の折衷案はこんな感じです。

節約するならば、自炊するのが一番よい というのは、(軽く)家計簿をつけている身においても実感するところです。 頭では分かっているものの、 (弁当込みで)3食、好き嫌いが激しい夫&食が細い娘の 食事を作るのは結構大変・・ 食費は確かに、安く上げようと思えば、本当に余地が大きいだけに、 質を落とすのことで簡単になります。 さらに、うちの旦那は食材の使いまわしを極端に…

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【専業主婦のひとりおうちご飯】比べてください。ウチのはスゴイ(ヒドイ)よ?

仕事していた頃。 例えば、魚が2切れしかなかったら。 子供と旦那に出して、自分は残り物食べたり、と・・ 自分自身のことは後回しみたいな生活を送っていました。 専業主婦となり、 時間的にも精神的にも余裕が出てきたはずなのですが・・・ お金には余裕がなくなっているので・・ 例えば ~~今日のお昼ご飯らしきもの~~ 賞味期限切れ納豆、白いご飯、味噌汁(…

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10年以上使っていた「あの家電」が壊れた。少しだけ良いものに買い替えた結果「まさかの充実生活」へ!?

「家電は壊れるまで使う」がモットーのプリ子家。 最近色々なものが壊れます。 中には「気がつかないフリしているものも・・」 その中でも「気がつかないフリ」が通用しない重要度の高い家電。 それは・・オーブントースター。 確か、十年以上前無印良品で買った廉価なお品。とうとう蓋が閉まらなくなり・・ 思い切って買い替えよう、と思ったところ、口コミで評判のよいトースターを発見。 パ…

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コストコ年末のお買い物は激混みでした。

うちからはコストコは近くないので時間のある時に行くような感じです。 スタバコストココーヒーがなくなったので、買い出しにいきました。 今回のお会計は ¥25,760 いつもの定番商品 ・スタバコーヒー ・マギーブイヨンコンソメ ・ルイボスティー ・オニオングラタンスープ(クーポン割りあり) ・モッツアレラ ・冷凍シュリンプ(尾なし) ・フィニッシュパウダ…

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